España (Cambia)
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Tf.:
PRODUCTOS: DESHIDRATADOS/ PERA EN ESCAMAS
PRODUCTO
Pera en escamas
La pera en escamas Comiver se puede utilizar en la cocina para preparar postres, compotas de frutas…
INGREDIENTES
Escamas obtenidas por secado sobre tambor de un puré refinado de peras Williams.
MODO DE EMPLEO
Poner en un recipiente la cantidad de pera a utilizar. Añadir agua fría y dejar en reposo. Escurrir y utilizar como producto fresco. Añadir directamente en productos líquidos.
RENDIMIENTO
1 kg de producto deshidratado equivale a 6 kg de producto fresco.
EMBALAJE Y PRESENTACIÓN
Caja con 4 bolsas de 500 g. Peso neto 2 kg
Deshidratados
Cebolla
Cebolla frita
Manzana en escamas
Pera en escamas
Puré de patatas sin leche
Tomate polvo
VEGENAT, S.A.